Маргарет Пол: «В Киеве «Jumeirah» тоже очень гармонично бы вписался»

Margaret Paul

5-6 июня Киев впервые посетила новый генеральный менеджер дубайского курорта «Madinat Jumeirah» Маргарет Пол.

Курорт «Madinat Jumeirah» называют «Восточной Венецией», ведь на всей его территории прорыты каналы и везде плавают лодочки-абры. Курорт построен как отдельный город, где даже есть два больших бутик-отеля «Mina A’Salam» и «Al Qasr» и небольшие коттеджи на несколько номеров «Dar Al Masyaf», выполненные в стиле арабских домиков с внутренним двором, spa-центр Talise и услуги по оздоровлению — Wellness Services. Поскольку очень многих интересует шопинг, то в центре курорта, как и в центре любого города, есть традиционный арабский рынок, состоящий из более 80 бутиков, построенных в виде лабиринта. В них очень легко потеряться и гости, позабыв о своих заботах, могут наслаждаться покупками.

В этом году Маргарет, ранее занимавшая должность генерального менеджера отеля «Jumeirah Beach Hotel», празднует 10 лет успешной работы в гостиничной сети «Jumeirah». В эксклюзивном интервью порталу Hoteldeluxes.com Маргарет Пол рассказала, как в «Madinat Jumeirah» привлекают новых и увеличивают количество уже существующих гостей, почему среди 44 ресторанов курорта пока нет ни одного украинского или российского, а также поведала, стоит ли ожидать в ближайшем будущем открытия отеля «Jumeirah» в Киеве.

- Большой ли приток гостей в Ваших отелях с Украины, России и стран СНГ?

- 40-45% гостей – это украинцы и россияне. Поэтому  из 3000 человек, которые работают в отелях курорта, большой процент – русскоязычные. Безусловно, мы понимаем, как это важно – приезжая на курорт в неизвестную страну, иметь возможность говорить на понятном языке. Поэтому у нас происходит обучение персонала тем или иным языкам. Меню и основные указатели также дублируются на русском.

- Как Вы расцениваете состояние гостиничного рынка ОАЭ, ведь, как известно, в течение последних двух лет он «просел» в той или иной мере?

- В последнее время как раз наоборот — начала расти заполняемость номеров. Например, в 2012 году эти показатели значительно выше, чем в 2011-м. Во всяком случае, это касается отелей «Jumeirah».

- В отеле «Jumeirah Beach Hotel» сейчас проходит масштабная реновация. Что именно обновляют и когда можно ожидать завершения работ?

- Мы постоянно обновляем все наши отели. «Jumeirah Beach Hotel» в этом году празднует 15 лет, он пользуется большой популярностью, и мы хотим продолжать радовать и удивлять наших гостей. Сейчас мы убрали все из комнат, оставив только стены. Теперь наполняем номера всем самым новым и роскошным. К концу лета будет готово уже 300 номеров.

- Что Вы делаете для привлечения новых или увеличения количества уже существующих посетителей Ваших отелей?

- По нашей статистике около 30% гостей возвращаются в отель. Чтобы они не скучали, приехав еще раз в отель, у нас появляются все новые и новые способы времяпрепровождения. Сейчас популярностью пользуется специальная программа по добыче жемчуга. Мы решили восстановить древнейший промысел, который был самым популярным до того, как в Дубае нашли нефть. Гости надевают традиционные белые наряды, которые когда-то надевали ловцы жемчуга, чтобы не покусали медузы. Они отплывают на лодках минут 40 и без всяких аквалангов ныряют за жемчугом на небольшую глубину. Но это все, конечно, безопасно, ведь в это время рядом находятся профессионалы. Очень многие женщины участвуют в этой программе и мечтают насобирать себе жемчуг на ожерелье.

Также у нас есть обучающие программы, например, программа по дайвингу для людей с разным уровнем подготовки, по теннису, сквошу, гольфу. Есть очень интересный кулинарный курс, который ведет Габи Курц, шеф-повар из Германии. Она даже разработала специальное меню здорового питания, написала книгу, ведет свой блог и всегда готова помочь составить правильное меню для отдыха и жизни.

Есть «Talise Spa» – это целый курорт в курорте, состоящий из 27 комнат, куда гости приплывают на лодочке. Помимо многочисленных spa-программ для релаксации и восстановления жизненных сил, Talise Spa предлагает комплексные велнес-услуги на базе инновационного оборудования, при участии высококвалифицированных специалистов традиционной и альтернативной медицины. У нас есть доктор из Германии, у которого можно пройти диагностику и, будучи на курорте, сдать кровь на анализ. Ее доставят в Германию, а через 2-3 дня Вы получите результаты. Эта диагностика может идентифицировать биохимические изменения еще до момента появления симптомов,  позволив дать Вам профилактические рекомендации. Кроме того, наши специалисты предложат Вам программу здорового питания в сочетании с оздоравительными процедурами, занятиями фитнесом и йогой. Talise Spa поможет Вам прислушаться к себе и ощутить все самое важное, что определяет образ жизни каждого человека.

- Какая кухня преимущественно есть в отеле? Готовят ли блюда украинской или российской кухонь?

- На территории есть 44 ресторана с абсолютно разнообразными кухнями. Но, к сожалению, ни украинская, ни российская кухни пока не присутствуют, так как пока у нас нет русских и украинских шефов. Но, с другой стороны, на отдыхе обычно хочется попробовать что-то новое, отличительное от ежедневного питания. Большим спросом среди украинских и российских гостей пользуются морепродукты.

- Многие приезжают на курорт с детьми, но ведь родителям тоже нужен отдых. Как Вы решили эту проблему?

- В наших отелях очень развита забота о детях. У нас есть клуб «Синдбад», где работают с детьми. Им не просто дают игрушки, а занимаются по специальным развивающим программам. Пока родители отдыхают, дети могут развиваться под контролем педиатров, преподавателей. На нашем курорте есть даже специальный фитнес-клуб для детей и подростков возрастом от 7 до 16 лет, задача которого — прививать привычку к разумному и здоровому образу жизни с юных лет.

- Сейчас Вы с руководителем «Madinat Jumeirah» практически поменялись должностями, ведь он теперь возглавляет отель «Jumeirah Beach Hotel». Поменяется ли из-за этого концепт «семейного курорта»?

- Надо сказать, что и «Jumeirah Beach Hotel», и курорт «Madinat Jumeirah» предоставляют массу возможностей для прекрасного семейного отдыха. Детский клуб «Синдбад» есть и в «Madinat Jumeirah», и в «Jumeirah Beach Hotel», с небольшими различиями. В «Jumeirah Beach Hotel» сам клуб по размеру больше. Часть клуба находится под открытым воздухом, а часть в помещении. Из-за высоких температур это важно, чтобы дети не находились под солнцем, поэтому даже бассейн находится в тени. Дети от двух до двенадцати лет имеют свободный доступ в клуб с 8 утра до 8 вечера ежедневно. Клуб предлагает разнообразные занятия, от спортивных и водных развлечений до раскрашивания лица, просмотра кинофильмов и обучения различным ремеслам. Все занятия проводят профессионалы, прошедшие специальное обучение.

Что еще важно для детей — между двумя отелями «Jumeirah», территория у которых общая, есть большой аквапарк Wild Wadi. Все жители наших отелей могут посещать его бесплатно. И, конечно, все дети очень любят его. А если счастливы дети, счастливы и родители. Достаточно часто именно дети выбирают этот отель. Они приезжают сюда из года в год и уже имеют друзей, с которыми встречаются на курорте. Так как «Jumeirah Beach Hotel» в этом году отмечает 15 лет  своего существования, есть целое поколение детей, которое выросло здесь.

- «Madinat Jumeirah» признан в России лучшим пляжным курортом в 2012 году. Вы бы хотели получить подобное звание в Украине? И что это для Вас может означать?

- Конечно, хотели бы. Это мой первый визит в Украину. Так как в «Madinat Jumeirah» приезжает много гостей из Украины, надеюсь, этот визит поможет мне понять, что может быть интересно для украинских гостей.

- А «Madinat» получал какие-то весомые премии?

- «Madinat Jumeirah» каждый год получает различные международные премии и награды. Например, в начале этого года наш курорт получил престижную премию «World Travel Awards 2012» как лучший дубайский курорт. В мае каждого года именно в «Madinat Jumeirah» проходит крупная международная выставка Art Dubai. В этом году «Madinat» получил премию от шейха за вклад в развитие современного искусства. Эта премия очень важна для нас, ведь в концепции «Jumeirah» указано, что отель в каждой стране должен обязательно быть связан с местной культурой.

- Какие потенциальные страны «Jumeirah» рассматривает для последующего открытия отелей сети? Есть ли в этом списке страны СНГ, в частности и Украина?

- Сейчас как раз открывается отель в Баку – «Jumeirah Bilgah Beach Hotel». Мы бы очень хотели открыть отели «Jumeirah» в странах СНГ. В Киеве отель «Jumeirah» тоже очень гармонично бы вписался, но пока в ближайших планах этого нет.






Материалы по теме:



Добавить комментарий

*

*
CAPTCHA image

Поиск по странам

<>