Магнус Уильям Веттерхольм: «Пятизвездочный рынок в Киеве переживает трудные времена»

Magnus Wetterholm

В конце прошлой недели Национальная сеть отелей Reikartz Hotel Group объявила о назначении Магнуса Уильяма Веттерхольма на должность операционного директора компании. Отныне отельер, обладающий значительным опытом работы в сфере гостеприимства, будет нести прямую ответственность за операционное управление сетью отелей Reikartz Hotel Group, в том числе подготовительную стадию открытия новых отелей, а также маркетинг и продажи. В эксклюзивном интервью порталу Hoteldeluxes.com Магнус Уильям Веттерхольм рассказал о дальнейшем развитии Reikartz Hotel Group, а также о том, почему иностранные компании боятся инвестировать в бизнес Украины и чем Киев может привлечь и удивить туристов и бизнес-путешественников.

На сегодняшний день в портфолио Reikartz Hotel Group уже 24 отеля. Ранее компания объявляла о намерениях открыть в 2013 году несколько отелей, в том числе свой первый проект в Одессе. Укладываетесь в сроки?

Мое личное мнение  – компания уложится в заявленные сроки, ведь с каждым новым открытием нарабатывается весь необходимый опыт. Разумеется, при строительстве новых зданий может возникнуть множество проблем, но учитывая тот профессионализм и отношение к делу, которые я наблюдаю в компании со дня приезда, я убежден, что все пройдет успешно!

На сегодняшний день заявлены следующие планы на 2013 год: мы закончим реконструкцию «Reikartz Сумы» (4 звезды) и откроем три новых отеля: «Reikartz Черкассы» (4 звезды), «Рациотель Черкассы» (2 звезды) и «Reikartz Одесса» (4 звезды).

Сегодня зонтичный бренд Reikartz Hotel Group объединяет все отели под управлением компании Reikartz Hotel Management. В частности, речь идет о таких сетях как Reikartz Hotels & Resorts, «Рациотель» и «Вита Парк». Комментируя свое новое назначение, Вы отметили, что уже присоединились к работе команды над новыми концепциями. Могли бы приоткрыть занавес: что это будет?

В настоящее время мы работаем над развитием как медицинского, так и оздоровительного направления деятельности курортов под брендом «Вита Парк». Я уверен, что в ближайшее время Reikartz Hotel Group будет не только самой крупной гостиничной сетью в Украине, но также ведущим оператором в сфере оздоровительных и спа-отелей.

Две недели назад в сеть вступил очень интересный отель «ШишкiNN» в Черниговской области –  теперь он позиционируется как эко-курорт «Вита Парк ШишкiNN».  Это совсем новый загородный отель уровня «4 звезды», весьма привлекательно расположенный для аудитории из Киева. Мы планируем в течение года открыть здесь спа-комплекс с интересным для нашей целевой аудитории набором программ и услуг.

Не секрет, что кадры – важная составляющая успеха для любой компании. Для работы в отелях компания Reikartz предпочитает привлекать персонал, который имеет опыт работы в международных сетях, или все-таки инвестировать в местные кадры?

Я же иностранец, что тут еще скажешь? (смеется). Если серьезно, то я думаю, Reikartz проводит очень хорошую работу по внутреннему обучению сотрудников. Более того, сеть привлекает к тренингам внешние компании, а в прошлом году была организована масштабная обучающая поездка для всего управляющего состава в отели Берлина.

Базовый персонал отелей всегда должен быть «родным». Многие бизнесы расценивают обучение персонала как статью затрат, но это неверно. Сотрудники – это инвестиция, и именно так к ним следует относиться. На сегодняшний день многие управляющие отелями сети Reikartz Hotel Group – это люди, которые выросли в компании, впитав в себя ее корпоративную культуру, цели и ценности. Я уже познакомился с управляющими, которые смогли вырости до этой позиции с должности портье… за два года. Это невероятно, но это далеко не единичный пример в сети Reikartz.

В то же время в Reikartz есть примеры, когда люди просто «не приживаются» в компании. Бывает так, что сотрудники приходят к нам уже с определенным опытом из других отелей, и у них нет желания меняться. Плюс не подходят наши объемы работы и темпы развития, необходимость придерживаться новых правил. В таких случаях с сотрудниками мы прощаемся. Это абсолютно нормальная ситуация – естественный отбор. В итоге в Reikartz  работают лучшие из лучших, и для нас огромная ценность иметь такую лояльную команду. Я убежден, компания будет продолжать развиваться именно в этом направлении.

Ежемесячно сотрудники Reikartz Hotel Group проходят тестирование на знание стандартов

Какие важные составляющие работы с кадрами Вы могли бы выделить? Возможно, существуют какие-то мотивационные программы для персонала?

В компании внедрена система мотивации, основанная на соблюдении стандартов. Ежемесячно мы проводим тестирование на знание стандартов всех сотрудников отелей, управляющих и руководителей блоков. Ежемесячно в каждом отеле проходит аудит Mystery Guest по всем подразделениям. Каждый сотрудник получает по результатам месяца оклад плюс определенный бонус, который зависит от тестирования и аудита. Наша команда приняла эти правила игры – их доход зависит только от них самих. А мы получили сильный инструмент для поддержки сервиса на едином высоком уровне во всей сети.

При этом мы на собственном опыте убедились, что деньги – не главный мотивирующий фактор. Люди идут к нам, чтобы учиться, чтобы чувствовать себя нужными и востребованными, чтобы вместе строить самый успешный в Украине проект.  Работа в Reikartz – это просто определенная, ни с чем не сравнимая атмосфера.

Как Вы считаете, насколько сейчас в Украине благоприятный инвестиционный климат для привлечения международных гостиничных операторов?

По моему мнению, Украина – очень благоприятная страна для инвестиций в гостиничный рынок. Поскольку здесь наблюдается недостаток отелей категории 3 и 4 звезды, есть пространство для конкуренции. Однако Украина, наряду с Россией, имеет не самую лучшую репутацию в Европе – компании опасаются бюрократии и коррупции. Я считаю, что для любой иностранной компании, желающей инвестировать в бизнес Украины, важно иметь надежного партнера в самой стране.

Этим летом Украина вместе с Польшей принимала главное спортивное событие 2012 года – Евро-2012. Как оцениваете состояние гостиничного рынка нашей страны после проведения чемпионата?

Как и большинство городов, принимающих крупные спортивные мероприятия – например, футбольные, легкоатлетические чемпионаты или даже Олимпийские игры – города Украины столкнулись с тем, что по окончании мероприятий большинству отелей  крайне трудно поддерживать высокий уровень загрузки. Особенно серьезные проблемы наблюдаются в городах, где отели строились специально под событие.

Поскольку у Reikartz очень сильный бренд, нашей сети легче поддерживать загрузку на достаточном для прибыльности уровне. Дело здесь в том, что когда важное событие проходит, рынок остается, и путешественники возвращаются к тем брендам, которым они доверяют.

По завершению Евро-2012 многие отели в стране показывают недостаточно высокий уровень загрузки.

К сожалению, это ситуация очень широко распространена. Обычно, если загрузка падает при стандартных расценках, операторы понижают уровень цен для привлечения большего числа гостей. Это кратковременное решение: если цена – единственное ваше преимущество, то, как только вы поднимете цену до нормы, гости уйдут. Все сводится к простой арифметике. У вас есть определенный уровень затрат на поддержание работы отеля. Если вы урежете цены, чтобы привлечь гостей, вам также придется урезать и затраты. Многие операторы решают идти этим путем и снижают уровень сервиса в отеле, однако это, как правило, приводит к еще большему снижению загрузки, так как гости предпочтут получить максимум сервиса за свои деньги, т.е. будут искать более ценное предложение на рынке.

Первый отель бренда Raziotel в Киеве разместился недалеко от международного аэропорта «Борисполь»

Как думаете, отели какого сегмента будут успешными в городах Украины и в частности в столице, Киеве?

Оба бренда – и Reikartz (3-4 звезды), и Raziotel (2 звезды) – имеют огромный потенциал. Возможен вариант комбинации обоих отелей в одном здании – такое решение часто можно встретить в Европе и США. Пятизвездочный рынок в Киеве переживает трудные времена, и, учитывая экономический сумбур в Европе, многие компании ищут более доступные альтернативы, но с хорошим сервисом. Здесь у Raziotel определенно есть большой потенциал.

Последние три года до перехода в «Reikartz Hotel Group» Вы работали в России. Какие бы выделили основные отличия между рынками двух стран?

Украинский гостиничный рынок более развит, чем российский, в том, что касается сегмента для среднего класса. Как в Санкт-Петербурге, так и в Москве сейчас очень модно открывать мини-отели с 5-10 номерами, которые обеспечивают хорошее размещение с ограниченным набором услуг – например, без бара, ресторана и завтрака. Многие туристы проводят в отеле ночь, но есть предпочитают вне отеля. Пятизвездочный сегмент более развит в России, но это, разумеется, следствие масштабов страны и наличия большого числа нефтяных и газовых компаний.

Вы уже успели обжиться в Киеве? Как Вам город, и чем он может привлечь туристов и бизнес-путешественников?

Я еще далеко не все видел, но то, что я успел увидеть в Киеве, мне очень нравится! Это красивый город, люди более открытые, чем в Санкт-Петербурге. У Киева отличная репутация в Европе, и тот факт, что для приезда сюда не требуется виза – огромное преимущество. Однако, я успел заметить существенную разницу в ценах между Киевом и, например, Львовом. Я думаю, большинство туристов сочтут город довольно дорогим.






Материалы по теме:



Добавить комментарий

*

*
CAPTCHA image

Поиск по странам

<>